15/05 Alarme Listeria à nouveau : le fromage de REWE & Co. est rappelé
-Des fromages de la fromagerie fermière de Belrieth ont été récemment rappelés. La cause est une infestation de listeria. Le rappel a désormais été étendu à d'autres produits.
- t-online
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29/03 Augmentation juteuse du prix du fromage populaire – êtes-vous également concerné ?
-La Bergader Privatkäserei GmbH a modifié la quantité de remplissage de son « Bergbauern Käse » et ajusté le prix. Les défenseurs des consommateurs clarifient.
- t-online
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23/09 Donner une nouvelle vie : que faire des restes de différents types de fromages
-Le fromage peut être ajouté aux plats principaux, aux desserts, aux soupes. Il existe aujourd'hui dans le monde plus de 1 800 variétés de plats contenant ce produit. Que faire des restes de fromage ?
- Tsn
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18/12 Combien de litres de lait faut-il pour fabriquer un fromage ?
-Un fromage est constitué quasi exclusivement de lait. Et parfois de beaucoup, beaucoup de lait. Savez-vous qu’une meule d’Emmental de 40 kg (avec les trous !) contient l’équivalent de huit fois la...
- Futura Sciences -